ConFusion Mélange d'Épices pour Kimchi, 70 g
Un plat classique de Corée
CHF 5.00
(CHF 71.43 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Goût aigre-doux
- Piquant agréable
Art. N°: COF-F0190, Code-barres EAN : 9120100790906
Souvent acheté avec ConFusion Korean BBQ, 50 g
Description
En Corée, on mange du kimchi presque tous les jours depuis plus de 2600 ans ! Traditionnellement, c'est un plat composé d'épices et de chou chinois lacto-fermenté, c'est à dire mis en saumure pendant quelque temps jusqu'á développer une certaine acidité. Le chou ainsi transformé devient une vraie bombe de vitamine C, un peu comme notre choucroute.
Mélangez les épices kimchi au chou chinois finement haché ou à d'autres légumes, à raison de 1:10. Ajoutez du piment si vous le souhaitez, pour une touche plus piquante. Également parfait pour donner aux plats de poisson une touche asiatique.
| Marque: | ConFusion |
|---|---|
| Peut contenir des traces de: | E - Arachides, M - Moutarde, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
Piment, Sel, Sucre, farine de riz, Ail, Gingembre, Zestes d'orange
Peut contenir des traces d'arachides, de sésame et de moutarde.
Informations juridiques
| Fabricant: | Mag. Clemens Drdla ConFusion-Asiatisch Kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090, Wien, Autriche, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
|---|
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