ConFusion - Pour fusionner avec la Cuisine asiatique
Épices et ingrédients authentiques de grande qualité pour de savoureux plats asiatiques.
ConFusion: 1 - 30 de 51 produits
-
-
-
-
-
-
ConFusion Isegura Shoyu - Sauce Soja Hibiki Affinée en Fût de Bois, 200 ml
- Sanft & dennoch vollmundig
- Traditionell im Kioke gereift
- Ideal als Alltags-Sojasauce
-
-
ConFusion Korean BBQ, 50 g
- Parfait pour les ailes de poulet, les travers de porc et le porc effiloché
- Mélangé et emballé à la main
- Sans additifs
-
ConFusion Yamaroku Shoyu Tsurubishio - Sauce Soja Affinée 4 ans, 145 ml
- Double fermentation Saishikomi
- Élevage de 4 ans en fûts de bois
- Particulièrement dense
-
ConFusion Shiro Tamari - Tamari Blanc sans Soja, 300 ml
- Sans soja
- Ambre & doux
- Convient aux sauces claires
-
-
ConFusion Katsuobushi Usu Kezuri - Flocons de Bonite Fins, 40 g
- Flocons fins au goût umami
- Pour bouillons et sauces
- Procédé de fabrication japonais
-
-
ConFusion Mikura Sakekasu Akane - Vinaigre de Riz Rouge, 300 ml
- Contient de l'alcool
- Fabriqué au Japon
- Vieilli en fûts de bois
-
ConFusion Gari Gari - Sauce Umami mit Ail Noir, 180 ml
- Pure diversité de goûts
- Vegan & sans gluten
- Polyvalent comme sauce dip & sauce
-
ConFusion Sirop de Shiso à Diluer, 720 ml
- Polyvalent en cuisine
- Dosage recommandé : 1:3 à 1:4
- Élaboré traditionnellement à partir de feuilles de shiso
-
-
ConFusion Yamaroku Ponzu avec Yuzu et Sudachi, 145 ml
- Rehaussée au jus de yuzu et de sudachi
- À base de sauce soja traditionnelle
- Parfaite pour les sushis, salades et tartares
-
ConFusion Pâte de Curry Rouge Thai, 70 g
- Moyennement épicé à épicé
- Sans additifs
- Grande variété d'utilisations
-
ConFusion Mikura - Vinaigre de Riz Noir "Shizuka" à Base de Riz Brun, 300 ml
- Contient de l'alcool
- Fabriqué au Japon
- Vieilli en fûts de bois
-
-
ConFusion Poivre blanc Bio, 60 g
- En grains entiers
- Plus fort que le poivre noir
- À utiliser de préférence fraîchement moulu
-
ConFusion Yui Shoyu - Sauce Soja Koikuchi Bio Fermentée plus de 14 Mois, 300 ml
- 14 à 18 mois de fermentation
- Boîte cadeau noble
- Fabriquée au Japon
-
ConFusion Bali BBQ Bio - Babi Guling, 50 g
- Se marie parfaitement avec le porc
- Mélangé et emballé en Autriche
- Sans sel ni sucre
-
-
ConFusion Mélange d'Épices pour Kimchi, 70 g
- Goût aigre-doux
- Piquant agréable
-
ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu - Sauce Soja Koikuchi Fermentée 18 Mois, 300 ml
- Koikuchi Dark Shoyu
- Brassé à Shiga, au Japon
- Saveur complexe
-
ConFusion Yamaroku Kikitsuyu - Tsuyu Affiné 2 ans, 145 ml
- Sauce affinée en fûts de bois traditionnels
- Arrondie avec de la bonite & du kombu
- Idéale pour les soupes et les dips
-
ConFusion Tamari Shoyu Nagara - Tamari Affinée 2 ans, 500 ml
- Affinée pendant 2 ans en fût de bois Kioke
- Élaborée sans blé – naturellement sans gluten
- Saveur intense, pur goût d'umami
-
ConFusion Poudre de Curry Vietnamien Bio, 50 g
- Notes de cannelle et de girofle
- Légèrement épicé
Lorsque le chef cuisinier Clemens Drdla, fondateur de ConFusion, a étudié la «cuisine thaï professionnelle» à la célèbre école Le Cordon Bleu à Bangkok, l'un de ses professeurs disait : "Fusion is ok, but not confusion.” C'est ainsi que le nom ConFusion est né.
ConFusion pense que tout le monde peut cuisiner des plats asiatiques créatifs et authentiques ! Mais cela demande 3 choses. Tout d'abord, il faut de l'enthousiasme et un peu de patience pour apprendre les règles. Puis le courage de briser ces mêmes règles. Et dès le départ, vous avez besoin des bons outils - des ingrédients authentiques ! Riz, pâtes, épices et sauces qui font ressortir le goût original des plats et créent ensemble un régal pour les sens.
À lire sur notre blog:
Piccantino, c'est par exemple:
-
Suisse : Livraison standard gratuite à partir de CHF 69.90
-
Vous recevez votre colis en 3 jours ouvrés.
Plus de 12.700 articles
Paiement sécurisé
avec cryptage SSL
