ConFusion - Pour fusionner avec la Cuisine asiatique
Épices et ingrédients authentiques de grande qualité pour de savoureux plats asiatiques.
Lorsque le chef cuisinier Clemens Drdla, fondateur de ConFusion, a étudié la «cuisine thaï professionnelle» à la célèbre école Le Cordon Bleu à Bangkok, l'un de ses professeurs disait : "Fusion is ok, but not confusion.” C'est ainsi que le nom ConFusion est né.
ConFusion pense que tout le monde peut cuisiner des plats asiatiques créatifs et authentiques ! Mais cela demande 3 choses. Tout d'abord, il faut de l'enthousiasme et un peu de patience pour apprendre les règles. Puis le courage de briser ces mêmes règles. Et dès le départ, vous avez besoin des bons outils - des ingrédients authentiques ! Riz, pâtes, épices et sauces qui font ressortir le goût original des plats et créent ensemble un régal pour les sens.
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ConFusion Thai BBQ Bio, 50 g
- Parfait aussi avec le riz, les pâtes et les soupes
- Fabriqué en Autriche
- Sans sel ni sucre
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ConFusion Poivre blanc Bio, 60 g
- En grains entiers
- Plus fort que le poivre noir
- À utiliser de préférence fraîchement moulu
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ConFusion Bali BBQ Bio - Babi Guling, 50 g
- Se marie parfaitement avec le porc
- Mélangé et emballé en Autriche
- Sans sel ni sucre
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ConFusion Mélange d'Épices pour Kimchi, 70 g
- Goût aigre-doux
- Piquant agréable
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ConFusion Pâte de Curry Rouge Thai, 70 g
- Moyennement épicé à épicé
- Sans additifs
- Grande variété d'utilisations
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ConFusion Maharaja Masala Bio, 50 g
- Mélange indien
- Moyennement pimenté
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ConFusion Curry Britannique Bio, 50 g
- Légèrement épicé
- Utilisation polyvalente
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ConFusion Philippine BBQ Bio - Adobo Filipino, 50 g
- Idéal avec le bœuf, le porc et la viande
- Avec du paprika fumé
- Sans sel ni sucre
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ConFusion Korean BBQ, 50 g
- Parfait pour les ailes de poulet, les travers de porc et le porc effiloché
- Mélangé et emballé à la main
- Sans additifs
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ConFusion Sucre de Palme Bio, 70 g
- Sucre légèrement moins
- Note de caramel
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ConFusion Cumin en poudre Bio, 50 g
- Épicé
- Goût intense
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ConFusion Poivre long noir Bio, 50 g
- Très aromatique
- Fort
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ConFusion Pâte de Curry Jaune Thaï, 70 g
- Moyennement épicé à épicé
- Sans additifs
- Utilisable partout
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ConFusion Curcuma en poudre Bio, 60 g
- Légèrement épicé
- Légère amertume
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ConFusion Coriandre en poudre Bio, 40 g
- Frais et savoureux
- Pour de nombreux mélanges d'épices
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ConFusion Pâte de Curry Massaman Thaï, 70 g
- Doux à moyennement pimenté
- Sans additifs
- Peut servir d'assaisonnement
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ConFusion Poivre vert du Sichuan, 30 g
- Arôme de citron
- Poivre moyennement fort
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ConFusion Indian BBQ Bio, 50 g
- Idéal pour la volaille, le poisson et les légumes
- Sans sel ni sucre
- Sans additifs
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ConFusion Piments Bird's Eye entiers Bio, 25 g
- Moyennement épicé
- Note fruitée
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ConFusion Vejee Masala Indien Bio, 50 g
- Idéal avec les plats de légume
- Légèrement pimenté
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ConFusion Poudre de Curry Thai Bio, 50 g
- Usage universel
- Indispensable dans toute collection d'épices
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ConFusion Thai Satay Mix Bio, 50 g
- Goût épicé
- Sans piment
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ConFusion Poudre de Curry de Madras Bio, 50 g
- Doux et pimenté à la fois
- Utilisation universelle
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ConFusion Mélange pour Lait d'Or Bio, 60 g
- Superaliment à boire
- Goût sucré et épicé
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ConFusion Poudre de Curry de Bombay Bio, 50 g
- Arôme fumé
- Moyennement pimenté
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ConFusion Garam Masala Indien Bio, 50 g
- Mélange indien
- Délicatement doux et épicé
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