Origan
Origanum vulgare
Utilisation :
Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées. L'origan est l'épice italienne par excellence !Idéale pour les pizzas et les pâtes, mais également pour les légumes grillés ou des plats de viande.
Origine :
L'origan est principalement originaire de la Méditerranée : c'est aujourd'hui une plante de jardin populaire.
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Origan
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- Seché avec soin
- Patrimoine mondial de l'UNESCO
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Daidone Origan
40 g- Qualité exceptionnelle
- Sélection manuelle
- Polyvalent
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Sonnentor Origan
18 g- Goût poivré, amer et prononcé
- Spécialité italienne
- Multiples utilisations possibles
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KOTÁNYI Origan Séché
8 g, 12 g- Aromatique, épicé et corsé
- idéal pour la cuisine du bassin méditerranéen
- Pour la pizza, les sauces tomates et plats à base de haricots
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- Corsé et aromatique
- Modifié avec soin
- Assaisonne les plats à base de tomates, de légumes et de viande d'agneau
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- Magnifique bouteille décorative
- Saveur incomparable
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- Idéal pour assaisonner les pommes de terre
- Parfait pour les marinades
- Saveur classique, riche et épicée
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- Note fruitée
- Idéal pour tous les mollusques
- Utilisation pour sauces cocktails & crudités
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- Avec des herbes sélectionnées
- Idéal pour les grillades
- Le goût typique de la Méditerranée
