Ölmühle Fandler Sel aux Graines de Chanvre Bio

Le sel de montagne naturel des Alpes styriennes se combine avec de délicieuses graines de chanvre déshuilées et moulues pour former une composition aromatique unique. Le chanvre est l'une des cultures les plus anciennes et son huile est également riche en acide gamma linoléique précieux. Le délicat processus de pressage à froid permet de maintenir les propriétés organoleptiques des graines et, avec elles, également leur arôme herbacé et de noisette tout bonnement incomparable. Ce produit est exempt d'additifs et d'exhausteurs de goût, le sel n'a pas été raffiné et est sans iode.

Conseils :

• le sel de graines de chanvre se marie bien avec les légumes à forte saveur, comme le chou, les haricots verts, les haricots, les poireaux, le céleri; avec roquette, le radis, l'endive, mais aussi avec du fromage, des pâtes à tartiner, des œufs, du poulet ou du porc
• parfait en combinaison avec de l'huile de chanvre, de l'huile de colza, de l'huile de pépins de courge, de l'huile de pépins de raisin, de l'huile d'olive.