Ölmühle SollingHuile d'Argan Vierge

L'or liquide du Maroc !

  • A base de noix d'argan
  • Récoltées à la main
  • Goût exotique
  • CHF 22.45 (CHF 8.98 / 100 ml)

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Contenu: 250 ml

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Art. N°: ÖS-25421, Contenu : 250 ml

Code-barres EAN : 4031192254212

  • A base de noix d'argan
  • Récoltées à la main
  • Goût exotique

Description

L'huile d'argan est extraite des noix de l'arbre du même nom au Maroc. Les noix sont ouvertes à la main par des femmes berbères selon la méthode traditionnelle, puis elles sont pressées à froid : l'huile d'argan est ainsi produite, l'or liquide du Maroc, avec sa délicieuse saveur de noisette.

L'huile d'argan à la couleur jaune et au goût doux se distingue par sa haute teneur en vitamine E antioxydante et en acides gras monoinsaturés. Elle est adaptée aux plats chauds et froids. En raison de son spectre d'acide gras, elle conviendrait même pour la friture...si elle n'était pas aussi chère !

L'huile d'argan est particulièrement recommandée pour affiner les sauces pour pâtes, les sauces crudités, les salades, les plats de poisson ou de viande. Quelques gouttes d'huile d'argan à l'arôme de noisette caractéristique donnent déjà aux aliments une touche spéciale.

Astuce: Verser d'abord l'huile d'argan dans une cuillère à café, puis verser celle-ci goutte à goutte au-dessus du plat.

Utilisations: Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les légumes et les salades, Pour les pâtes
Huile contenue: 100 ml, 250 ml

Ingrédients

  • Huile d'argan [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 ml)
Valeur énergétique3768 / 900 kj / kcal
graisse100 g
  dont Acides gras saturés19,3 g
  dont Acides gras poly-insaturés [1]34,5 g
  dont Acides gras monoinsaturés46,2 g
Glucides0 g
  dont Sucre0 g
Protéine0 g
Sel0 g
  1. (Acides gras Oméga-3 et Oméga-6)

Pièces de rechange

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