Vulcano Échine Exclusive Séchée à l'Air
Arôme particulièrement fin
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Description
L'échine de porc, à la fois délicieuse et savoureuse, se distingue par son goût prononcé et sa teneur en graisse généreuse. La viande est soigneusement imprégnée d'épices, puis séchée lentement à l'air pour en préserver toutes les saveurs. Avec sa texture ferme et son goût riche, la couenne est idéale pour un casse-croûte traditionnel ou une entrée gourmande.
Le bien-être des animaux chez Vulcano :
Chez Vulcano, le bien-être des porcs est une priorité essentielle. Les animaux jouissent d'une grande liberté de mouvement et disposent de suffisamment d'espace pour jouer et s'épanouir. Leur alimentation, principalement issue de cultures maison, est enrichie en soja et en minéraux produits localement, sans recours au génie génétique.
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