Arche Naturküche Aceto di Riso Genmai Su, 250 ml

Un importante ingrediente della cucina asiatica

CHF 4.60

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Contenuto: 250 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Acidità 5,2%
  • Sapore leggermente acidulo
  • Ideale per il riso da sushi

Art.-Nr.: BIOG-196181, Contenuto: 250 ml, EAN: 4020943129442

Descrizione del prodotto

L'aceto di riso di Arche viene prodotto ancora oggi secondo un'antica ricetta e fermentato in modo naturale. Si tratta di un ingrediente essenziale per preparare il riso per il sushi ma che, grazie alla sua nota leggermente acidula, può essere utilizzato anche per insaporire piatti a base di lenticchie e fagioli, salse o marinate.

Marca: Arche Naturküche
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Ingredienti
  • acqua
  • riso non decorticato [1]
  • Aspergillus Oryzae
  1. da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico75 / 18 kj / kcal
grassi<0,5 g
  di cui grassi saturi<0,1 g
carboidrati<0,5 g
  di cui zucchero<0,5 g
proteine0,7 g
sale0,02 g

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