Don PiccanToni Strudel Blend di Nik

Dolce miscela di spezie dalla vicina Slovenia

(2 valutazioni)

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  • Per strudel e dessert
  • Con vaniglia, caramello e scorza di limone
  • Senza glutammato
  • Senza aromi artificiali e additivi
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Art.-Nr.: SW-NC007xD, Contenuto: 110 g

EAN: n/a

  • Per strudel e dessert
  • Con vaniglia, caramello e scorza di limone
  • Senza glutammato
  • Senza aromi artificiali e additivi

Descrizione del prodotto

Per assaggiare la celebre gibanica, il nostro Don PiccanToni si è recato in Slovenia, fermandosi in una graziosa gostilna (trattoria) non lontana dal confine italiano. Ha così scoperto un delizioso dolce a base di pasta fillo che ricorda lo strudel di tradizione austriaca, anch'esso molto diffuso in Slovenia. Qui lo ha raggiunto Nik, un suo amico del posto, che gli ha rivelato il segreto della dolce miscela perfetta.

È grazie a Nik, quindi, che Don PiccanToni ha potuto riprodurre questa meravigliosa miscela, adatta alla preparazione della gibanica e di tutti i tipi di strudel, ma in special modo dello strudel alla ricotta o alla panna (provate anche con latte e mascarpone!). Inoltre, è perfetta per tantissimi dessert e creme.

Dober tek!
(Buon appetito in sloveno)

Uso: prodotti da forno, cucina europea, dolci & dessert
Gusto: dolce
Provenienza: Austria

Ingredienti

  • zucchero vanigliato
    • zucchero
    • vaniglia Bourbon
  • polvere di ricotta
    • glucosio
    • 10% quark (liofilizzato)
    • aroma naturale
    • acido citrico
  • burro
    • latte scremato
    • difosfato di calcio e potassio
    • palmitato di ascorbile
    • α-tocoferolo
  • zucchero
  • caramello
  • glicerina (vegetale)
  • sciroppo di zucchero invertito
  • scorza di limone
  • scorza di arance
  • sale marino non trattato

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