Fattorie Fiandino Kinara® al Tartufo, 200 g
Una combinazione di sapori unica
CHF 10.55
(CHF 52.75 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Formaggio a pasta dura
- Con tartufo estivo
- Senza lattosio
Acquistato spesso in combinazione con alpro Barista Cocco, 1 L
Descrizione
Il Kinara® al Tartufo è il primo e unico formaggio al mondo a lunga stagionatura realizzato con vero caglio vegetale da fiori di Cynara cardunculus. Dopo anni di ricerca, le Fattorie Fiandino hanno trovato il perfetto equilibrio, selezionando una crema di tartufo che, unita al latte piemontese, dà vita a questo formaggio unico.
Con una stagionatura che supera i 12 mesi, il Kinara® sviluppa sapori intensi e cristalli croccanti di caseina, accompagnati da note floreali e una consistenza particolarmente piacevole. La versione al tartufo arricchisce ulteriormente il suo profilo aromatico, creando un'esperienza di gusto ancora più sofisticata.
Perfetto da gustare a pezzi per un aperitivo originale, a scaglie su carne cruda, grattugiato su paste e risotti, fuso per fondute o come tocco finale per un pasto prelibato. Un formaggio senza lattosio, vegetariano e capace di conquistare tutti i palati, che incarna il connubio perfetto di tradizione, natura e innovazione.
| Art.-Nr.: | XDK-IM-T200I |
|---|---|
| Contenuto: | 200 g |
| EAN: | 8001408876770 |
| Marca: | Fattorie Fiandino |
| Tipo di dieta: | vegetariana, senza lattosio, halal |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco |
| Caratteristiche: | senza lattosio |
Ingredienti
latte crudo, 1,5 % mix di tartufi estivi (68 % tartufo estivo, succo di tartufo estivo (tartufo estivo, acqua, sale)), acqua, sale, aroma, sale, caglio vegetale (Cynara cardunculus)
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1788 / 427 kj / kcal |
| grassi | 33 g |
| di cui grassi saturi | 19 g |
| carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| proteine | 31 g |
| sale | 1,7 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Caseificio Fiandino srl, via Termine 25, 12020, Villafalletto (CN), Italia, www.fattoriefiandino.it |
|---|
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