Herbaria Miscela di Spezie "Obazd is!"

Per la preparazione della classica crema di formaggi bavarese

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Contenuto: 90 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Specialità della Baviera
  • Con pepe, aglio e cumino
  • Da agricoltura biologica certificata

Art.-Nr.: HK-5004114, Contenuto: 90 g, EAN: 4021269041142

Descrizione del prodotto

Questa miscela di spezie è appositamente creata per preparare la famosa "Obatzda", ovvero la crema spalmabile tipica della Baviera a base di formaggi fusi che viene spesso servita insieme ai Brezel. o bavarese e per accompagnare i salatini. In bavarese il verbo "obazen" significa "mettere insieme", ad indicare appunto che per preparare questa crema di mischiano diversi tipi di formaggio.

Preparazione: mescolare 100 g di brie (60%), 100 g di panna acida, 100 g di romadur (50%), 1 cucchiaio di miscela di spezie "Obazd is!". Lasciare riposare per circa 30 minuti e aggiungere una cipolla tagliata a dadini prima di servire.

Uso: spalmabili, cucina europea, piatti vegetariani
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata), prodotto sostenibile
Gusto: speziato
Formato: macinato, essiccato, al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • peperoni [1]
  • salgemma
  • cumino dei prati [1]
  • cipolle [1]
  • pepe nero [1]
  • aglio [1]
  • erba cipollina [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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