Piccantino Svizzera

LaSelva | Alimenti Biologici dalla Toscana

LaSelva è sinonimo di prodotti gastronomici di qualità, creati artigianalmente nella loro fattoria biologica in Toscana. LaSelva offre puro piacere e cibi biologici, creati secondo le ricette tradizionali.

LaSelva si trova nella Toscana del sud e coltiva prodotti biologici dal 1980, secondo le normative della Unione Europea sull'agricoltura biologica. Su una superficie agricole di circa 350 ettari vengono coltivati ortaggi, frutta, cereali e foraggi, allevati bovini e ovini di razze locali ed effettuate produzioni vitivinicole presso la cantina di loro  proprietà nell’area del Morellino di Scansano. Sono state lasciate, inoltre, alcune aree allo stato naturale, favorendo così la presenza di flora e fauna spontanee nelle zone non coltivate.

Agricoltura biologica di successo da 1980, LaSelva è la prova che una gestione rispettosa dell’ambiente può essere coniugata con un processo produttivo, il quale si prende cura dei vari aspetti della natura, integrandoli e utilizzandone con rispetto le risorse.

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