Peperita Polvere Habanero Fatali nr.8

L'Habanero Fatali è un peperoncino originario di Caraibi e Messico. Come gli altri Habanero, è un peperoncino noto per la sua profumazione intensa, che deriva dal contenuto di ben 180 oli essenziali! Il suo profumo è fruttato e tropicale.

Perfetto per insaporire la pasta (ottimo sugli spaghetti al pistacchio o sui paccheri alla ricotta e fonduta di pecorino), le torte di verdure, i ragù e il pesce. Ottimo anche per accompagnare il gelato e da miscelare con la marmellata per una crepe dolce e piccante! Mescolato con dell'olio di oliva, è perfetto per gli spaghetti aglio, olio e peperoncino!

Caratteristiche del peperoncino Habanero Fatali:

• 125.000° / 325.000° SHU Scoville
• Piccantezza: 8/10
• Colore: verde, vira al giallo
• Forma: alllungata e sottile all'apice, 8.5 cm di lunghezza per 2.5 cm di larghezza
• Essicazione: a freddo 35°/38°C
• Profumo: intenso di peperone giallo, vaniglia, erbe basamiche e salvia
• Gusto: sentori di frutta tropicale e papaya

Una volta aperto, conservare lontano da fonti di calore e luce, non conservare in frigo. Confezione: fiala in vetro e tappo in silicone.

Ideale con: pesce in salsa, carne, torte salate, salse, formaggi e cioccolato, cioccolato bianco.

Ingredienti: Capsicum Chinense