Sapore di Sole Grano Antico - Timilia Bio - Tubetti Integrali

Questa pasta di alta qualità viene prodotta con una particolare varietà di grano duro chiamata Timilia che la più antica coltivata in Sicilia. La lavorazione tradizionale prevede la trafilatura al bronzo e poi un'essiccazione a basse temperature per un periodo compreso tra 24 e 72 ore. Il formato è ideale per preparare la pasta con i legumi o le minestre.

Tempo di cottura: 8 minuti