SonnentorFoglie di Alloro

Ideali per aromatizzare i vostri piatti preferiti!

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  • Dolce aroma balsamico
  • Nota speziata
  • Ideale per lunghe cotture
  • CHF 2.60 (CHF 26.00 / 100 g)
  • da 2 solo CHF 2.35 / pz. -10%

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Contenuto: 10 g

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Art.-Nr.: ST-003354, Contenuto: 10 g

EAN: 9004145003354

  • Dolce aroma balsamico
  • Nota speziata
  • Ideale per lunghe cotture

Descrizione del prodotto

Al tempo dei greci e dei romani, l'alloro era simbolo della saggezza. Durante il corso dei secoli è riuscito a prevalere anche come pianta aromatica, perfetta per dare un tocco in più a zuppe e stufati. La foglia di alloro emana un aroma speziato e leggermente fruttato. Nel gusto è altrettanto speziato e presenta leggere note di mentolo.

Consigli di preparazione:
Dal momento che la foglia di alloro emana il suo gusto lentamente, è particolarmente indicato per zuppe e stufati o sughi. L'alloro è particolarmente indicato per aromatizzare agnello, manzo o selvaggina. Viene spesso usato anche con fagioli, lenticchie e pomodori. Per aromatizzare i vostri piati potete usare sia la foglia intera che tagliata e si consiglia di rimuoverle prima di servire.

Uso: carne, cucina mediterranea, zuppe, selvaggina
Gusto: acre, speziato
Provenienza: Asia
Formato: al naturale
Sigilli: kbA - (agricoltura biologica controllata)

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1269 / 303 kj / kcal
grassi8,4 g
  di cui grassi saturi2,3 g
carboidrati48,6 g
  di cui zucchero48,11 g
proteine7,6 g
sale0,06 g

Ingredienti

  • foglie di alloro bio

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