ZabàLab Pandò - Il Gianduiotto al Gusto di Pandoro

Il pandoro è un tipico dolce natalizio che non può mancare sulla tavola delle feste. Alberto Marchetti ha creato una versione innovativa del classico pandoro ispirandosi alla forma di uno dei simboli della sua città, il gianduiotto. Il risultato è Pandò: il gianduiotto al gusto di pandoro... ma si potrebbe anche dire "il pandoro a forma di gianduiotto"! Si tratta di un dolce a base di pasta lievitata preparato con burro, zucchero e uova fresche di galline allevate a terra. Al posto dello zucchero a velo, Pandò è ricoperto di cacao in polvere. Un modo originale per gustare un dolce natalizio diverso dal solito ma con lo stesso sapore della tradizione.