Ankerkraut Red Baron

Würziger Rub ohne künstliche Zusatzstoffe

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Inhalt: 220 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Süß-salzig & mild-scharf
  • Rote Beete, Cumin & mehr
  • Für Fleisch, Fisch, Gemüse & mehr

Art.-Nr.: AK-4062988008979, Inhalt: 220 g, EAN: 4062988011825

Beschreibung

Süß-salzige Kreation in Knallrot: Erdig und herzhaft gibt Rote Bete den Ton an, begleitet von Cumin (Kreuzkümmel). Paprika, Knoblauch, Zitronenpfeffer und Koriandersaat vollenden das pikante Geschmacksprofil. Dank Süße aus Kokosblütenzucker und Frische von Nana Minze erlangt es eine unschlagbare Raffinesse. Dieser Rub verpasst rotem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Tofu vollmundige Schärfe mit süßer Note und Tiefgang - ein Unikat!

Hinweis: Ankerkraut verzichtet bei allen Rezepturen auf künstliche Zusatzstoffe und Aromen.

Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Vegetarische Gerichte
Geschmack: Aromatisch frisch, Pikant / Mild-scharf
Ursprung: Deutschland
Spuren von: L - Sellerie, M - Senf
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Zuckerzusatz
Produktarten: Gewürzmischungen
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • Meersalz
  • Rote Bete (Rübe)
  • Kokosblütenzucker
  • Knoblauch
  • Geräucherter Paprika
    • Paprika
    • Rauch
  • Tomatenpulver
  • Honigpulver
    • 48% Bienenhonig
    • Maltodextrin
  • Zitronenpfeffer
    • Pfeffer
    • 2% Zitronenschalenöl
  • Zwiebeln
  • Rosa Pfeffer
  • Fenchel
  • Bockshornklee
  • Oregano
  • Chilis geschrotet
  • Paprika edelsüß
  • Kreuzkümmel
  • Weißer Pfeffer
  • Habanero
  • Koriandersamen
  • Kümmelgranulat
  • Nanaminze

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1176 / 281 kj / kcal
Fett3,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate46 g
  davon Zucker34 g
Eiweiß9,1 g
Salz18,7 g

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