BioenergieBirken-Zucker, Xylitol kristallin

Finnisches Original aus Baumrinde

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  • Schmeckt & süßt wie Zucker
  • Weniger Kalorien als Zucker
  • Rein pflanzlicher Ursprung
  • Laktose- und Glutenfrei
  • CHF 8.30 (CHF 2.24 / 100 g)

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Art.-Nr.: BIO-69839, Inhalt: 370 g

EAN: 9004307069839

225g Pappdose: CHF 5.95 (CHF 2.64 / 100 g)
370g Karton: CHF 8.30 (CHF 2.24 / 100 g)
600g Pappdose: CHF 11.85 (CHF 1.98 / 100 g)
  • Schmeckt & süßt wie Zucker
  • Weniger Kalorien als Zucker
  • Rein pflanzlicher Ursprung
  • Laktose- und Glutenfrei

Beschreibung

Birkenzucker ist wie klassicher Kristallzucker anzuwenden - warm oder kalt. Ideal zum Kochen, Backen und Süßen, für Getränke, Eis, Müslis, Marmeladen, Desserts uvm. Die Handhabung ist 1:1 wie bei normalem Zucker. Er ist bei einer gesunden Ernährung sowie bei Diäten zu empfehlen

Da Birkenzucker keinen Nährboden für Hefepilze bietet, ist er für die Zubereitung von Hefeteig nicht geeignet.

Birkenzucker ist auch für Diabetiker geeignet1 (1 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Xylitol enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise werden empfohlen. Kinder unter 3 Jahren sollten Xylitol nur in kleinen Mengen und nach Rücksprache mit einem Arzt zu sich nehmen. Haustieren (besonders Hunden) nicht verabreichen!

Verwendung: Süßen, Süßspeisen & Desserts
Geschmack: Süß
Beschaffenheit: Gemahlen

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1005 / 240 kJ / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g
  davon Zucker0 g
  davon mehrwertige Alkohole100 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zutaten

  • 100% Xylitol (Birkenzucker)

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