Birkmann Gärkörbchen - Rund, Ø 25 cm

Ideal für das Aufgehen des Brotteiges!

CHF 12.52 CHF 14.75 -15%

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Inhalt: Ø 25 cm

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus natürlichem Peddigrohr
  • Für kleine und große Brote
  • Verleiht dem Teig eine Rillenstruktur

Häufig zusammen gekauft mit Birkmann Bread Buddies Brotbackform, 30 cm

Birkmann Gärkörbchen - Rund, Ø 25 cm CHF 12.52
Birkmann Bread Buddies Brotbackform, 30 cm CHF 11.49
Gesamtpreis: CHF 24.01
Beschreibung

Wie ein Profi! Der Gärkorb eignet sich perfekt zum Gehenlassen des Brotteiges. Er stabilisiert den Brotteig beim Aufgehen, schützt diesen vor dem Austrocknen und verleiht ihm eine charakteristische Rillenstruktur wie vom Profibäcker. Der Korb wird aus dem Naturmaterial Peddigrohr hergestellt.

Für das leichte herauslösen des Teiges sollte der Korb zuvor gut eingemehlt werden.

Das kleine Gärkörbchen im Detail:

  • Ø 18 cm
  • Höhe 8 cm
  • für Brote von 700 g bis 1.500 g

Das große Gärkörbchen im Detail:

  • Ø 25 cm
  • Höhe 8,5 cm
  • für Brote von 1.500 g bis 2.500 g
Art.-Nr.: XMW-BIR-208971
Inhalt: 1 Stk.
EAN: 4026883208971
Hersteller-Nr.: 208971
Marken: Birkmann
Material: Rattan
Eigenschaften: frei von Farbstoffen, nicht spülmaschinenfest
Rechtliche Informationen
Hersteller: RBV Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790, Halle / Westfalen, Deutschland, birkmann.de

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