ConFusion Kimchi Gewürzzubereitung

Koreanisches Alltagsgericht

  • Süßlich saurer Geschmack
  • Angenehme Schärfe
  • CHF 5.80 (CHF 8.29 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: COF-F0190, Inhalt: 70 g

EAN: 9120100790906

  • Süßlich saurer Geschmack
  • Angenehme Schärfe

Beschreibung

In Korea kommt Kimchi nachweislich schon seit über 2600 Jahren praktisch täglich auf den Tisch! Traditionell wird Chinakohl gewürzt, milchsauer vergoren und dadurch zur winterlichen Vitamin C Bombe gemacht - ähnlich wie unser Sauerkraut.

Einfach Kimchi Gewürz im Verhältnis 1:10 mit fein geschnittenem Chinakohl oder anderem Gemüse gut vermischen. Nach Belieben mit Chilipulver schärfen. Auch perfekt um Fischgerichten einen asiatischen Touch zu verleihen.

Verwendung: Asiatische Küche, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüsegerichte
Geschmack: Pikant / Mild-scharf, Säuerlich, Süß
Spuren von: E - Erdnüsse, M - Senf, N - Sesamsamen
Produktarten: Gewürzmischungen

Zutaten

  • Chili Schote
  • Salz
  • Zucker
  • Reismehl
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Orangenschalen

Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und Senf enthalten.

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