ConFusion Yamaroku Ponzu mit Yuzu und Sudachi, 145 ml
Zitrusfrische trifft auf Umami-Tiefe
CHF 20.00
(CHF 137.93 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Mit Yuzu- & Sudachisaft verfeinert
- Aus traditioneller Sojasauce
- Für Sushi, Salat & Tartar
Art.-Nr.: COF-F1095, EAN: 4535751000079
Häufig zusammen gekauft mit ConFusion Bio Umami, 50 g
Beschreibung
Diese Ponzu kombiniert traditionell gebraute Sojasauce mit Yuzu- und Sudachisaft, Bonito und Kombu. Die fruchtige Säure und das Umami harmonieren perfekt. Ideal als Dip, Dressing oder zum Würzen von Fisch- und Gemüsegerichten.
| Marken: | ConFusion |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | Yamaroku Shoyu Co., Ltd. , Kagawa 761-4411, 1607, Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Japan, mail@yama-roku.net, yama-roku.net |
| Einführer als EU-verantwortliche Person: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Österreich, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
Zutaten
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), 20 % Sudachisaft, Zucker, 4 % Yuzu-Saft, getrockneter Bonito Fisch, getrocknete Kelp-Algen
Nährwert
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 327 / 78 kj / kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| davon Zucker | 13,4 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 3,2 g |
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