ConFusion Yamaroku Shoyu "Tsurubishio" - 4 Jahre gereifte Saishikomi, 145 ml
Doppelt fermentiert, vier Jahre gereift
CHF 17.40 CHF 19.35 -10%
(CHF 120.00 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Doppelte Fermentation (Saishikomi)
- 4 Jahre Holzfassreifung
- Besonders dichter Geschmack
Häufig zusammen gekauft mit ConFusion Rote Thai Currypaste, 70 g
Beschreibung
Die „Tsurubishio“ gehört zur Königsklasse der Sojasaucen. Als Saishikomi wird sie doppelt fermentiert und vier Jahre im Kioke-Holzfass ausgebaut. Das Ergebnis: ein außergewöhnlich dichter Geschmack mit bemerkenswerter Tiefe.
| Art.-Nr.: | COF-F1003 |
|---|---|
| Inhalt: | 145 ml |
| EAN: | 4535751000024 |
| Hersteller-Nr.: | F1003 |
| Marken: | ConFusion |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen
Nährwert
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 632 / 151 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Salz | 7,3 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Österreich, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
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