Sapore di Sole Bio Russello - Hartweizenvollkorngrieß

Veredelt pikante & süße Rezeptideen

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ballast- & nährstoffreich
  • Schonend steinvermahlen in Modica
  • Zum Backen & Kochen

Art.-Nr.: EF-720001, Inhalt: 1.000 g, EAN: 8052286873634

Beschreibung

Ruscio oder Russieddru ist auch als Russello-Weizen bekannt. Er zählt zu den ältesten Getreidesorten Siziliens. Das Korn wird in Modica auf Sizilien mit einem Naturstein bei niedriger Temperatur und sehr schonend zu Vollkorngrieß geschliffen. Wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen bleiben bei dieser Methode erhalten. Mit diesem Grieß kannst du sowohl in der Küche als auch in der Backstube zaubern - probieren lohnt sich!

Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Ursprung: Italien
Spuren von: F - Sojabohnen, M - Senf
Produktarten: Getreideprodukte, Grieß & Polenta
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • Vollkornhartweizengrieß [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1398 / 334 kj / kcal
Fett1,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate64 g
  davon Zucker1,1 g
Eiweiß11,5 g
Ballaststoffe7,4 g
Salz<0,01 g

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