Sonnentor Paprika scharf
Süß, scharf, rot
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Beschreibung
Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt auf der Hand, hat das Land dem Gewürz doch zu einiger Bekanntheit verholfen. Ungarische Gerichte wie Paprikahuhn und Gulasch leben vom süßlich-rauchigen, zarten und mehr oder weniger scharfen Aroma des tiefroten Pulvers. Paprika erfreut sich aber auch im Rest der Welt an Beliebtheit.
Der Paprika extrascharf trägt seinen Namen nicht umsonst und wird durch sein feuriges Rot-Orange noch mehr betont. Im Aroma duftet er noch süßlich-würzig, während im Geschmack eine fruchtige Schärfe dominiert, welche von einer angenehmen Rauchnote abgerundet wird.
Tipps & Zubereitung:
Zu hohe Hitze macht den Paprika bitter. Paprika in heißem Öl zu erhitzen, sollte daher besser vermieden werden. Je schärfer die verwendete Sorte ist, desto später sollte sie dem Gericht hinzugefügt werden. Mildere Sorten können früher in den Topf gelangen.
Marken: | Sonnentor |
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Herkunft: | Mittel- und Südamerika |
Zusatzinformationen
Zutaten:
Paprika scharf bio
Dieses Produkt ist frei von Allergenen.
CO2-Neutralität bei Sonnentor
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Sonnentor Paprika scharf
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