Stay Spiced! Andaliman Pfeffer ganz

Eine indonesische Spezialität

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  • Zitronig-scharf
  • Leicht betäubende Wirkung
  • Zu Fisch, Meeresfrüchten & Asia-Küche
  • CHF 11.75 (CHF 39.17 / 100 g)

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Art.-Nr.: SW-52226xM, Inhalt: 30 g

EAN: 9010084030115

  • Zitronig-scharf
  • Leicht betäubende Wirkung
  • Zu Fisch, Meeresfrüchten & Asia-Küche

Beschreibung

Verleiht vor allem Fisch und Meeresfrüchten ein außergewöhnliches Aroma: der Andaliman Pfeffer von Stay Spiced! Auch für Gerichte aus der Asia-Küche einfach ideal.

Die Besonderheit an diesem Pfeffer, der aufwändig in Indonesien kultiviert und geerntet wird, ist die leicht betäubende Wirkung, die er auf die Zunge hat. Damit wird auch der Speichelfluss angeregt und alle Geschmacksnuancen deines Gerichts werden intensiver wahrgenommen.

Genusstipp: Die ganzen Pfefferkörner solltest du erst kurz vor dem Genuss mörsern, zerstoßen oder in der Gewürzmühle über das Gericht mahlen: So kommt sein scharfes, zitrusartiges Aroma besonders gut zur Geltung.

Verwendung: Asiatische Küche, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Aromatisch frisch, Scharf, Zitronig
Ursprung: Indonesien
Beschaffenheit: Für die Mühle, Getrocknet, Naturbelassen
Frei von: Gluten, Laktose

Zutaten

  • Andaliman Pfeffer

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