Österreichische Bergkräuter Armoise

Un arôme très spécial.

  • Herbe très amère
  • Adaptée aux plats de la cuisine copieuse
  • A utiliser avec grande parcimonie
  • CHF 3.65 (CHF 9.13 / 100 g)

Prix TTC dont 2,5% de TVA Hors frais d'envoi

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Art. N°: ÖB-3006, Contenu : 40 g

Code-barres EAN : 9002902030063

  • Herbe très amère
  • Adaptée aux plats de la cuisine copieuse
  • A utiliser avec grande parcimonie

Description

L'armoise possède une saveur fortement amère et est donc à utiliser avec une certaine dose de parcimonie.
Cette herbe est essentiellement utilisée lors de la préparation de plats à base de poissons gras, à base de gibier et rendra les plats copieux, plus simples à digérer.

Utilisations: Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les plats de gibier
Goût: Amer
Sous forme: Coupée
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

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