Stay Spiced! What a Brisket BBQ Rub, 120 g
Pour préparer un Beef Brisket à l'américaine parfait
CHF 9.63 CHF 11.35 -15%
(CHF 80.25 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Mélange équilibré
- Saveur épicée et légèrement sucrée
- Idéal pour une préparation dans le fumoir
Art. N°: SW-62031xM, Contenu : 120 g, Code-barres EAN : 9010084026477
Description
Avec les travers de porc et le porc effiloché, la poitrine de bœuf "beef brisket" fait partie de la "Sainte Trinité" du barbecue américain classique. La poitrine de bœuf parfaitement grillée ou fumée est même considérée comme la discipline suprême des trois spécialités.
Mais le succès de cette spécialité dépend avant tout de la préparation de la viande avec un rub parfait, comme le mélange What a Brisket de Stay Spiced!, un mélange équilibré d'ingrédients, dont du poivre long bengali, de l'ail, de l'oignon, du sucre de fleur de coco et de la cardamome qui donnent à la viande les arômes épicés et légèrement sucrés typiques du BBQ. La base du mélange est du sel de montagne non traité.
Conseil : Essayez ce mélange d'épices pour d'autres spécialités de bœuf, comme un rôti classique.
Marque: | Stay Spiced! |
---|---|
Origine: | Autriche |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
- Sel de montagne (non traité)
- Ail
- Oignons
- Poivre long du Bengale
- Panais
- Sucre de fleur de coco
- Cardamome
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1080,57 / 258,09 kj / kcal |
Matières grasses | 5,02 g |
dont Acides gras saturés | 2,08 g |
Glucides | 43,4 g |
dont Sucre | 26,87 g |
Protéines | 7,13 g |
Fibres alimentaires | 0,04 g |
Sel | 29,74 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Stay Spiced! What a Brisket BBQ Rub
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