Tempehmanufaktur Tempeh Ail et Coriandre Bio, 200 g

De la variété dans la cuisine végétalienne

CHF 4.10

(CHF 20.50 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 200 g

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Caractéristiques et avantages

  • Fabriqué à partir de graines de soja fermentées
  • Avec un soupçon d'ail
  • Prêt à être consommé

Art. N°: BIOG-290826, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 4260397821114

Description

Le tempeh est une excellente alternative aux aliments d'origine animale, mais aussi au tofu. Cette spécialité est élaborée à partir de graines de soja que l'on a fait fermenter avec les cultures d'un champignon particulier. Le processus donne au produit un goût de noisette que les fines notes d'ail et de coriandre de cette variante de tempeh, viennent parfaitement compléter.

Préparation : Faire revenir le tempeh (coupé en dés ou en lamelles au choix) dans une poêle avec un peu d'huile. Utilisez un feu moyen et retournez régulièrement le tempeh pour qu'il devienne légèrement croustillant de chaque côté. Le tempeh ail-coriandre se marie à merveille avec des sautés asiatiques ou indonésiens, avec des légumes et de la salade ou dans des soupes et des ragoûts. Également fortement recommandé comme alternative végétalienne pour la prochaine soirée barbecue !

Marque: Tempehmanufaktur
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Peut contenir des traces de: A - Gluten, P - Lupin
Instructions de conservation : A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent, À conserver au frais
Propriétés: sans OGM
Origine de la matière première: Indonésie
Ingrédients
  • 82% Soja cuit [1]
  • Eau
  • 0,8% Coriandre [1]
  • 0,4% Ail [1]
  • Sel marin
  • Vinaigre de pomme [1]
  • Rhizopus
  1. Issu de l'agriculture bio

Peut contenir des traces de gluten et de lupins.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique625,1 / 149,3 kj / kcal
Matières grasses6,6 g
  dont Acides gras saturés1,2 g
Glucides2,2 g
  dont Sucre1 g
Protéines17,6 g
Fibres alimentaires5,7 g
Sel1,3 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Tempehmanufaktur Tempeh Ail et Coriandre Bio

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