Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - Riserva 36 Mesi, 350 g circa

Il perfetto grado di maturità per il massimo del divertimento

CHF 24.50

(CHF 70.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse )

Contenuto: 350 g circa

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapidità equilibrata
  • La variante più popolare
  • Ottimo con il vino rosso

Art.-Nr.: AV-3313, EAN: n/a

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Descrizione

La stagionatura di 36 mesi fa sì che il parmigiano giunga al suo massimo splendore. Molti esperti sostengono che a questa età il parmigiano raggiunga la sua struttura ideale per apprezzarne appieno gli aromi e i profumi. La sapidità è perfettamente equilibrata e si percepisce la dolcezza dello yogurt ed il profumo dei prati e del fieno con cui si sono nutriti gli animali da cui proviene il latte. Una vera eccellenza, perfetta da gustare con il miele di castagno o alcune gocce di aceto balsamico e, naturalmente, con un buon vino rosso.

Il produttore consiglia la conservazione a 4 - 8 °C (in frigorifero).

Marca: Caseificio Gennari
Tipo di dieta: senza glutine
Origine: Italia
Caratteristiche: senza glutine
Produttore: Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italia, richieste@caseificioaltalanga.it
Ingredienti

latte crudo, caglio, sale marino

Senza glutine. Grassi sulla sostanza secca (FDM): 32%

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 1641 / 392 kj / kcal
grassi 28 g
  di cui grassi saturi 19 g
carboidrati 0 g
  di cui zuccheri 0 g
proteine 33 g
sale 1,6 g

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Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - Riserva 36 Mesi