ConFusion Yamaroku Ponzu con Yuzu e Sudachi, 145 ml
La freschezza degli agrumi incontra la profondità dell'umami
CHF 20.00
(CHF 137.93 / L, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Con succo di yuzu e sudachi
- Ricavato da salsa di soia tradizionale
- Per sushi, insalata e tartare
Art.-Nr.: COF-F1095, EAN: 4535751000079
Acquistato spesso in combinazione con ConFusion Umami Bio, 50 g
Descrizione
Questo Ponzu unisce la salsa di soia prodotta tradizionalmente con succo di Yuzu e Sudachi, Bonito e Kombu. La sua acidità fruttata e l'umami si armonizzano perfettamente. È ideale come salsa dipping, condimento o per insaporire piatti di pesce e verdure.
| Marca: | ConFusion |
|---|---|
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Produttore: | Yamaroku Shoyu Co., Ltd. , Kagawa 761-4411, 1607, Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Giappone, mail@yama-roku.net, yama-roku.net |
| Importatore in qualità di persona responsabile dell'UE.: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Austria, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
Ingredienti
salsa di soia (acqua, fagioli di soia, grano, sale), 20 % succo di Sudachi, zucchero, 4 % succo di Yuzu, pesce bonito essiccato, alghe kelp essiccate
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
|---|---|
| energia | 327 / 78 kj / kcal |
| grassi | 0,1 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 14,3 g |
| di cui zuccheri | 13,4 g |
| proteine | 4,9 g |
| sale | 3,2 g |
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