ConFusion - Spezie per la cucina asiatica

Ingredienti autentici per cucinare in perfetto Asian Style

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ConFusion: 52 prodotti

ConFusion Pasta di Curry Verde Thai Bio

ConFusion Pasta di Curry Verde Thai Bio, 70 g

  • Mediamente piccante
  • Senza additivi
  • Versatile in cucina
CHF 3.50 (CHF 50.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Yamaroku Shoyu Tsurubishio - Salsa di Soia Stagionata 4 Anni

ConFusion Yamaroku Shoyu Tsurubishio -​ Salsa di Soia Stagionata 4 Anni, 145 ml

  • Doppia fermentazione Saishikomi
  • 4 anni di maturazione in botte di legno
  • Particolarmente densa
CHF 20.00 (CHF 137.93 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Funghi Shiitake Essiccati Bio

ConFusion Funghi Shiitake Essiccati Bio, 100 g

  • Aroma intenso
  • Ottimo sapore
  • Alta qualità
CHF 10.00 (CHF 100.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Pasta di Curry Giallo Thai Bio

ConFusion Pasta di Curry Giallo Thai Bio, 70 g

  • Da mediamente a molto piccante
  • Senza additivi
  • Ideale per molte ricette
CHF 3.50 (CHF 50.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Isegura Shoyu - Salsa di Soia Hibiki Maturata in Botte di Legno

ConFusion Isegura Shoyu -​ Salsa di Soia Hibiki Maturata in Botte di Legno, 200 ml

  • Morbida ma corposa
  • Tradizionalmente stagionata in kioke
  • Ideale come salsa di soia per tutti i giorni
CHF 10.05 (CHF 50.25 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Shiro Tamari - Tamari Bianco senza Soia

ConFusion Shiro Tamari -​ Tamari Bianco senza Soia, 300 ml

  • Senza soia
  • Colore ambrato e delicato
  • Adatto per salse leggere
CHF 13.10 (CHF 43.67 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Katsuobushi Usu Kezuri - Bonito Flakes Fini

ConFusion Katsuobushi Usu Kezuri -​ Bonito Flakes Fini, 100 g

  • Fiocchi sottili dal gusto umami
  • Per brodi e condimenti
  • Processo di lavorazione giapponese
CHF 15.10 (CHF 151.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Peperoncino Bird's Eye Bio - Intero

ConFusion Peperoncino Bird's Eye Bio -​ Intero, 25 g

  • Media/alta piccantezza
  • Nota fruttata
  • Alta qualità
CHF 5.00 (CHF 200.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Mikura Sakekasu Akane - Aceto di Riso Rosso

ConFusion Mikura Sakekasu Akane -​ Aceto di Riso Rosso, 300 ml

  • Contiene alcol
  • Prodotto in Giappone
  • Invecchiato in botti di legno
CHF 13.10 (CHF 43.67 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Pasta di Curry Rosso Thai Bio

ConFusion Pasta di Curry Rosso Thai Bio, 70 g

  • Da mediamente a molto piccante
  • Senza additivi
  • Versatile
CHF 3.50 (CHF 50.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Korean BBQ

ConFusion Korean BBQ, 50 g

  • Perfetto per ali di pollo, costine e pulled pork
  • Miscelato e confezionato a mano
  • Senza additivi
CHF 6.05 (CHF 121.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Babi Guling - Bali BBQ Bio

ConFusion Babi Guling -​ Bali BBQ Bio, 50 g

  • Senza additivi artificiali
  • Prodotto in Austria
  • Senza sale e zucchero
CHF 6.05 (CHF 121.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Pepe Timut Bio

ConFusion Pepe Timut Bio, 30 g

  • Selezionato a mano
  • Note fruttate agrumate
  • Per veri intenditori
CHF 8.05 (CHF 268.33 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Yui Shoyu - Salsa di Soia Koikuchi Bio Stagionata per Oltre 14 Mesi

ConFusion Yui Shoyu -​ Salsa di Soia Koikuchi Bio Stagionata per Oltre 14 Mesi, 300 ml

  • Da 14 a 18 mesi di maturazione
  • Nobile confezione regalo
  • Made in Japan
CHF 25.00 (CHF 83.33 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Madras Curry Bio in Polvere

ConFusion Madras Curry Bio in Polvere, 50 g

  • Dolcemente piccante
  • Molto versatile
  • Alta qualità
CHF 6.05 (CHF 121.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Maharaja Masala Bio

ConFusion Maharaja Masala Bio, 50 g

  • Mix indiano
  • Mediamente piccante
  • Molto versatile
CHF 6.05 (CHF 121.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Yamaroku Ponzu con Yuzu e Sudachi

ConFusion Yamaroku Ponzu con Yuzu e Sudachi, 145 ml

  • Con succo di yuzu e sudachi
  • Ricavato da salsa di soia tradizionale
  • Per sushi, insalata e tartare
CHF 20.00 (CHF 137.93 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Gari Gari - Salsa Umami con Aglio Nero

ConFusion Gari Gari -​ Salsa Umami con Aglio Nero, 180 ml

  • Meravigliosa varietà di sapori
  • Vegan e senza glutine
  • Versatile come dip e salsa di condimento
CHF 15.10 (CHF 83.89 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Golden Milk Bio

ConFusion Golden Milk Bio, 60 g

  • Superfood da bere
  • Gusto dolce e speziato
  • Miscela pregiata
CHF 6.05 (CHF 100.83 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Mikura - Aceto di Riso Rosso per Sushi

ConFusion Mikura -​ Aceto di Riso Rosso per Sushi, 300 ml

  • Prodotto in Giappone
  • Invecchiato in botti di legno
  • Dolce e speziato
CHF 12.05 (CHF 40.17 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion British Curry Bio

ConFusion British Curry Bio, 50 g

  • Leggermente piccante
  • Versatile
  • Con cumino e fieno greco
CHF 6.05 (CHF 121.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Yuzu Kosho Verde - Pasta di Peperoncino con Yuzu

ConFusion Yuzu Kosho Verde -​ Pasta di Peperoncino con Yuzu, 50 g

  • Prodotto con vero yuzu
  • Gusto piccante e fruttato
  • Ideale per carne e pesce
CHF 10.05 (CHF 201.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Mikura Sakekasu Gekka - Aceto di Riso Bianco

ConFusion Mikura Sakekasu Gekka -​ Aceto di Riso Bianco, 900 ml

  • Contiene alcol
  • Prodotto in Giappone
  • Invecchiato in botti di legno
CHF 24.00 (CHF 26.67 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Hi Bi Kore Kojitsu - Salsa di Soia Koikuchi Stagionata 18 Mesi

ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu -​ Salsa di Soia Koikuchi Stagionata 18 Mesi, 300 ml

  • Shoyu Koikuchi scura
  • Prodotta a Shiga, Giappone
  • Sapore complesso
CHF 20.00 (CHF 66.67 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Pepe di Sichuan Verde

ConFusion Pepe di Sichuan Verde, 30 g

  • Aroma agrumato
  • Moderatamente piccante
  • Adatto anche per i dolci
CHF 7.05 (CHF 235.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Mikura Shizuka - Aceto di Riso Nero Integrale

ConFusion Mikura Shizuka -​ Aceto di Riso Nero Integrale, 300 ml

  • Contiene alcol
  • Prodotto in Giappone
  • Invecchiato in botti di legno
CHF 14.10 (CHF 47.00 / L)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Shichimi Togarashi Giapponese

ConFusion Shichimi Togarashi Giapponese, 60 g

  • Senza additivi
  • Ricetta tradizionale
  • Si abbina con carne e verdure
CHF 9.05 (CHF 150.83 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Miscela di Spezie Kimchi

ConFusion Miscela di Spezie Kimchi, 70 g

  • Gusto agrodolce
  • Piacevolmente piccante
  • Con peperoncino
CHF 5.00 (CHF 71.43 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Katsuobushi Atsu Kezuri - Bonito Flakes Spessi

ConFusion Katsuobushi Atsu Kezuri -​ Bonito Flakes Spessi, 100 g

  • Gusto umami
  • Per ramen e brodi
  • Produzione tradizionale
CHF 15.10 (CHF 151.00 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

ConFusion Pepe Bianco Bio

ConFusion Pepe Bianco Bio, 60 g

  • In grani
  • Più piccante rispetto al pepe nero
  • Da macinare fresco
CHF 7.05 (CHF 117.50 / kg)

Consegna entro il giorno 09 novembre

Quando lo chef Clemens Drdla, fondatore del marchio ConFusion, ha frequentato il corso di "Professional Thai Cuisine" presso il prestigioso Le Cordon Bleu di Bangkok, uno dei suoi insegnanti gli ha detto: "Fusion is ok, but not confusion!". Ed è proprio da questa riflessione che è nato il nome ConFusion!

La filosofia di ConFusion si basa sull’idea che chiunque possa preparare piatti asiatici autentici e creativi. Per farlo, sono necessari tre elementi essenziali: innanzitutto, entusiasmo e un po' di pazienza per imparare le regole della cucina. Poi, il coraggio di sfidarle e reinterpretarle. Infine, sono indispensabili gli ingredienti giusti: riso, pasta, spezie e salse autentiche che, arricchendo i piatti, regalano un’esplosione di sapori e una vera e propria festa per i sensi.