Domaines Kilger Salsiccia Secca di Bufalo

Queste deliziose salsicce secche vengono prodotte con la miglior carne di bufalo e di maiale sapientemente lavorata e aromatizzata con spezie. Sono l'ideale per uno spuntino gustoso e saporito.

I bufali d'acqua, imparentati con il bisonte, vivono nelle regioni fluviali, ricche di canne e paludi. Il sapore della loro carne è aromatico e ricorda la carne di selvaggina. Si tratta di una carne molto magra e ricca di acidi grassi insaturi che, essendo molto saporita, costituisce una gustosa alternativa alla classica carne di manzo. La carne proviene da animali da allevamento all'aperto, cresciuti nella grande tenuta di Domaines Kilger in Transilvania, dove le mandrie hanno a disposizione ben 27 chilometri quadrati di pascoli. Età della macellazione: circa 2 anni.

I suini provengono da aziende certificate dal marchio "Steirerglück", che significa che gli animali devono essere nati, allevati e macellati esclusivamente in Stiria.

Informazioni:

• Durata: 90 giorni
• Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce, consumare entro pochi giorni dopo l'apertura
• Involucro in budello naturale commestibile
• Ogni confezione contiene 2 pezzi
• Senza OGM