Base Pizza Napoletana, 15 x 300 g

La Base Pizza Napoletana di Mitaly unisce il gusto autentico della tradizione italiana alla praticità di una preparazione semplice e veloce. Grazie alla lunga lievitazione secondo metodo tradizionale, l'impasto sviluppa un profilo aromatico ricco e una consistenza particolarmente soffice.

Gli ingredienti selezionati e la lavorazione accurata permettono alla base di esprimere tutte le caratteristiche tipiche della pizza napoletana: un cuore morbido e un cornicione alto e arioso. La precottura garantisce inoltre una preparazione rapida, per gustare in pochi minuti una pizza dal sapore autentico.

Caratteristiche:

• Diametro di 32 cm: classico formato da pizzeria.
• Consistenza autentica: soffice all'interno e piacevolmente croccante all'esterno.
• Conservazione fuori frigo: si mantiene per diverse settimane in dispensa.

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 250 °C.
2. Estrarre la base dalla confezione, distribuirvi la salsa di pomodoro e aggiungere gli ingredienti desiderati.
3. Cuocere nel forno già caldo per circa 5-6 minuti, fino a raggiungere il grado di doratura e croccantezza desiderato.

Consiglio: per un risultato ancora più croccante, spennellare leggermente il bordo con olio extravergine di oliva prima della cottura.