CAPUTO Weichweizenmehl Doppio Zero, 1 kg

Klassisches Weizenmehl für alle Einsatzzwecke

CHF 3.00

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Tipo 00 Weizenmehl
  • Ideal für weiche Teige
  • Vielseitig verwendbar

Häufig zusammen gekauft mit Alnatura Bio Reinweinstein-Backpulver, 72 g

CAPUTO Weichweizenmehl Doppio Zero, 1 kg CHF 3.00 (CHF 3.00 / kg)
Alnatura Bio Reinweinstein-Backpulver, 72 g CHF 1.15 (CHF 15.97 / kg)
Gesamtpreis: CHF 4.15
Beschreibung

Das Caputo Doppio Zero ist ein klassisches Tipo-00-Weizenmehl für vielseitige Backanwendungen. Es eignet sich ideal für weiche, leichte Teige und wird besonders für Brot mit heller, weicher Krume empfohlen. Durch die feine Vermahlung und die sorgfältige Auswahl der Weizensorten überzeugt das Mehl mit konstant hoher Qualität und lässt sich für zahlreiche herzhafte und süße Backrezepte verwenden.

Type 00
Protein 12 %
Haltbarkeit 12 Monate
Stärke W 220 / 240
Elastizität Gewinn/Verlust 0,50/0,50

Art.-Nr.: LAM-9746
Inhalt: 1 kg
EAN: 8014601028747
Hersteller-Nr.: CL1
Marken: CAPUTO
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Zutaten

Weichweizenmehl Type 00

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1461 / 349 kj / kcal
Fett 1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73 g
  davon Zucker 1 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,02 g
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Deutschland, www.agromexx.de

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