SonnentorCurcuma Macinato

Giallo potente con grande gusto

(2)

Offerta

  • Caratteristico colore
  • Fragranza legnosa-floreale
  • Simile al curry
  • CHF 2.33 CHF 2.60 -10% (CHF 5.83 / 100 g)

IVA 2,5% inclusa spese di spedizione escluse

Ancora 2 pezzi in magazzino

Consegna mercoledì, 28 novembre: Ordina entro giovedì alle ore 11:30.

Contenuto: 40 g

Aggiungi alla lista dei desideri

Art.-Nr.: ST-003552, Contenuto: 40 g

EAN: 9004145003552

  • Caratteristico colore
  • Fragranza legnosa-floreale
  • Simile al curry

Descrizione del prodotto

Il colore giallo dorato è una caratteristica ben nota a tutti coloro che almeno una volta hanno cucinato con questa spezia e si sono ritrovati con le mani gialle! La curcuma però non ha solo un colore forte ma ha un profumo molto floreale. Non per niente l'odore di curcuma ricorda il curry. La curcuma ha un sapore dolce con una nota amara che termina sul finale con una nota piuttosto terrosa.

Consigli di preparazione:
Il potente giallo ocra della curcuma dona un colore seducente ad ogni piatto. Non per niente è anche usato come colorante naturale per formaggio, margarine o senape. Attraverso il suo gusto floreale si adatta benissimo con piatti a base di riso, stufati e lenticchie. Inoltre è perfetto per arricchire piatti a base di melanzane, spinaci, pollo e pesce. Suggerimento: per intensificare il sapore, è consigliabile, prima di aggiungere altri ingredienti, riscaldare la spezia in olio vegetale o ghee (burro chiarificato) e lasciarl prendere colore all'olio.

Uso: cucina africana, riso
Gusto: acre, dolce
Provenienza: Asia
Formato: macinato
Sigilli: kbA - (agricoltura biologica controllata)
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, noci, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano
Caratteristiche prodotto: Vegan

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1491 / 356 kj / kcal
grassi9,9 g
  di cui grassi saturi2,87 g
carboidrati58,2 g
  di cui zucchero57,62 g
proteine7,8 g
sale0,1 g

Ingredienti

  • curcuma bio

Domande & risposte su: Sonnentor Curcuma a terra

Ricevi risposte specifiche direttamente dai clienti che hanno valutato questo prodotto.

Recensione prodotti

5,0 su 5 stelle
2 (100%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)

2 valutazioni

Non sono ancora state scritte recensioni in italiano, ma è presente 1 recensione in un'altra lingua.