Govinda Arganöl geröstet Bio
Aus gerösteten Samen
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Beschreibung
Dieses Öl wird aus den gerösteten Samen des Arganbaumes hergestellt. Unter Spitzenköchen längst kein Geheimnis mehr, wird geröstetes Arganöl mit seinem feinen nussigen Aroma in vielen Restaurants zur Perfektionierung des Essens eingesetzt. Es veredelt kalte wie auch warme Speisen und ist bis über 200°C erhitzbar und daher auch zum Backen geeignet. Ein äußerst schmackhaftes Öl.
Inhaltsstoffe: Der Anteil an Linolsäure und Oleinsäure ist wesentlich höher als bei Olivenöl. Arganöl ist ungewöhnlich reich an Alpha-Tocopherol. Tocopherole sind Vitamin-E-Verbindungen. Diese sind im Vergleich zu anderen Pflanzenölen in deutlich höherer Konzentration vorhanden. Auch findet man seltene Pflanzensterole wie Spinasterol, Schottenol und Squalen. Diese selten vorkommenden Pflanzenstoffe sind in einzigartiger Kombination im Arganöl enthalten. Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen belegen die hervorragende Bedeutung der Sterole.
Einzigartiger Geschmack
100% naturreines Arganöl aus erster Kaltpressung, das Extrakt der Mandelfrucht des Arganbaumes (lat. Argania spinosa). Die traditionelle Herstellung sichert den einzigartigen Geschmack unseres Arganöls und den vollen Erhalt seiner kostbaren Inhaltsstoffe.
Verwendung: | Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate |
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Inhalte Öl & Essig: | 100 ml, 250 ml |
Produktarten: | Pflanzenöle |
Zusatzinformationen
Zutaten: 100 % Arganöl, geröstet
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 899 kcal / 3696 kJ |
Fett | 99,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,1 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 51,8 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31,0 g |
Kohlenhydrate | <0,1 g |
davon Zucker | <0,1 g |
Ballaststoffe | <0,1 g |
Eiweiß | <0,1 g |
Salz | <0,1 g |
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
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