CAPUTO Manitoba Weichweizenmehl Type 0, 1.000 g

Name: CAPUTO Manitoba Weichweizenmehl Type 0, 1.000 g
Brand: CAPUTO
SKU: AV-531201
Price: 5.05 CHF
Availability: InStock

Auf die Plätze, fertig, backen!

CHF 5.05

(CHF 5.05 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Für Teige mit langen Gehzeiten
Toll für Panettone
Aus Italien

Art.-Nr.: AV-531201, Inhalt: 1.000 g, EAN: 8014601034168

Beschreibung

Das Manitoba Mehl aus Italien ist die unangefochtene erste Wahl von Pizzabäcker:innen und Kuchenliebhaber:innen, die Teige mit langen Gehzeiten herstellen möchten. Seine außergewöhnliche Stärke macht es perfekt für elastische Teige mit Hefe, die gut aufgehen sollen - sei es für luftig-leichte Pizzen oder köstlichen Panettone. Mit dem Manitoba Mehl kannst du dich auf erstklassige Ergebnisse freuen, entdecke die vielseitigen Möglichkeiten dieses hochwertigen Mehls und bringe deine Backkreationen auf das nächste Level!

Marken:	CAPUTO
Herkunft:	Italien
Lagerhinweis:	Kühl & trocken lagern, Vor Licht und Wärme schützen

Zutaten

Weizenmehl

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1465 / 350 kj / kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	14 g
Ballaststoffe	3 g
Salz	0,02 g