Schinken & Salami von Frierss
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- Sorgfältig luftgetrocknet
- Mit feinem Kräutermantel
- Zart-würzig
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- Fein würzig
- Perfekt zur Jause
- Traditionell gefertigt
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- Edelschimmelsalami
- Mit schwarzen Trüffel veredelt
- 3 Monate luftgetrocknet
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Frierss Caranthana
100 g- Luftgetrocknete Salami aus Kärnten
- Aus österreichischem Schweinefleisch
- Nach Familienrezept 12 Wochen luftgetrocknet
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Frierss Pastrami 1/2
2 kg- "Low & slow" gegart
- Besonders zart
- Rauchig-würzig
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Frierss Osso Collo im Ganzen
550 g, 800 g- Nach traditioneller Art handgesalzen
- Reift 4 Monate
- Harmonisch, würziger Geschmack
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- Mortadella aus Österreich
- 100% heimisches Schweinefleisch
- Mildwürzig mit feinem Brataroma
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Frierss Hausgeselchtes essfertig 1/2
0,70 Kilogramm- Heiß geräuchert & gekocht
- Kalt oder warm ein köstlicher Genuss
- Aus bester Schweineschulter
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- Vom reinrassigen DUROC-Freilandschwein
- Fein gewürzt & geräuchert
- Mildwürzig
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- Über Buchenholz geräuchert
- Besonders geringer Fettanteil
- Feiner Bratengeschmack
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Frierss Hirschsalami
300 g- Dezente Knoblauchnote
- Handwerklich gefertigt
- Aromatisch-würzig
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- 3 verschiedene Sorten
- Nach traditionellen Rezepten hergestellt
- Mehrfach prämiert
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- Aus bestem Schweinefleisch
- Delikat gewürzt
- 8 Wochen gereift
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Frierss Kärntnerland-Schinken ohne Schwarte 1/2
1,50 Kilogramm- Hervorragend zum Frühstück oder ins Sandwich
- Traditionell gewürzt & geräuchert
- Mildwürzig & besonders saftig
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- Über heimischen Zirbenholz geräuchert
- Beste Fleischqualität aus Österreich
- Mildwürzig
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Frierss Osso Collo
100 g- Bestes heimisches Schweinefleisch
- Mit feinen Gewürzen veredelt
- 4 Monate gereift
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- Mindestens 14 Monate gereift
- Unwiderstehlich zart
- Milder Geschmack
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Frierss Villacher Salami
1,15 Kilogramm- Mild-würzig im Geschmack
- 12 Wochen luftgetrocknet
- Nach einem traditionellen Familienrezept
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- Zart geräuchert
- Mit fein-herber Whiskynote
- Harmonisch-milder Geschmack
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- Mediterran gewürzt
- Langsam gereift
- Milder Geschmack
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- Mit feinen Trüffelstückchen
- Bestes mageres Schweinefleisch
- Traditionell gereift
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- Mindestens 3 Monate gereift
- Mit weißem Edelschimmel
- Rustikales Schnittbild
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Frierss Truthahnbrust im Currymantel 1/4
1 Kilogramm- Handwerklich gefertigt und schonend gegart
- Verfeinert mit Curry-Gewürzmischung
- Feinwürzig mit pikanter Note
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