Zotter Schokoladen Bio Brennholz Hackschnitzel, 70 g
Veredelt mit Karamellkuvertüre & Milchschokolade
CHF 4.40
(CHF 62.86 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Alkoholhaltig (>2%)
- Handgeschöpft
- Mit Zedernnüssen&Zirbenschnaps
Art.-Nr.: ZSM-16406, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403038344
Beschreibung
Für die Herstellung dieser außergewöhnlichen Schokolade werden keine Mühen gescheut. Heimische Hölzer (Lärche, Fichte, Kiefer) werden getoastet und mit Zuckerrohrschnaps angesetzt. Diese feine Flüssigkeit wird mit Karamellkuvertüre und Milchschokolade vermengt. Verfeinert wird noch mit Zedernnüssen und Zirbenschnaps. Als krönender Abschluss ein Überzug aus dunkler Schokolade: Fertig ist eine Tafelschokolade nach Barriquer-Art.
Marken: | Zotter Schokoladen |
---|---|
Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
Kann Spuren enthalten von: | C - Ei, E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
Lagerhinweis: | Aromageschützt aufbewahren, Kühl, trocken und dunkel lagern, Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Eigenschaften: | alkoholhaltig |
Zutaten
- Rohrohrzucker [1]
- Kakaomasse [1]
- Kakaobutter [1]
- Brennholzbrand [2]
- Vollmilchpulver [2]
- karamellisiertes Milchpulver [2]
- Vollmilch [2]
- 3% Zedernüsse [2]
- Stärkesirup [2]
- Honig [2]
- Zirbenschnaps [2]
- Magermilchpulver [2]
- Vollrohrzucker [1]
- Sojalecithine (E322) [3]
- Vanillepulver [1]
- Steinsalz
- Zimt [1]
- Kiefernadelöl [2]
- 70% Kakao (in der dunklen Schokolade)
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 2223 / 531 kj / kcal |
Fett | 34 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 35 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 0,14 g |
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