CAPUTO Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1 kg

Farina classica per tutti gli usi

CHF 3.95

(CHF 3.95 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse )

Varietà:
  • Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

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    CHF 2.95
    (CHF 2.95 / kg)
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  • CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata

    CAPUTO

    Semola di Grano Duro Rimacinata

    Ideale per la pasta fresca e il pane

    CHF 4.85
    (CHF 4.85 / kg)
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  • CAPUTO Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00

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    CHF 3.64 CHF 3.85
    (CHF 3.64 / kg)
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  • Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

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    CHF 9.85
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    Integrale - Farina di Grano Tenero

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    CHF 9.85
    (CHF 1.97 / kg)
  • Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    Farina classica per tutti gli usi

    CHF 3.95
    (CHF 3.95 / kg)

Contenuto: 1 kg

In magazzino dal giorno 15 luglio

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Caratteristiche e proprietà

  • Farina 00
  • Ideale per impasti morbidi
  • Versatile

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Descrizione

La farina Caputo Doppio Zero è una classica farina di grano tenero tipo 00, ideale per molteplici preparazioni da forno. È perfetta per realizzare impasti morbidi e leggeri ed è particolarmente consigliata per pane dalla mollica chiara e soffice. Grazie alla macinazione finissima e all'accurata selezione delle varietà di grano, garantisce una qualità costantemente elevata ed è adatta a numerose ricette da forno, sia dolci che salate.

Tipo 00
Proteine 12 %
Shelf life 12 mesi
Forza W 220 / 240
Elasticità P/L 0,50 / 0,50

Art.-Nr.: LAM-9746
Contenuto: 1 kg
EAN: 8014601028747
Codice produttore: CL1
Marca: CAPUTO
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Ingredienti

farina di grano tenero tipo 00

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 1461 / 349 kj / kcal
grassi 1 g
  di cui grassi saturi 0,1 g
carboidrati 73 g
  di cui zuccheri 1 g
proteine 12 g
sale 0,02 g
Informazioni legali
Operatore del settore alimentare responsabile: Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Germania, www.agromexx.de

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