CAPUTO Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1 kg
Farina classica per tutti gli usi
CHF 3.00
(CHF 3.00 / kg, IVA 2,6% inclusa
- Farina 00
- Ideale per impasti morbidi
- Versatile
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Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00
Farina classica per tutti gli usi
CHF 3.00(CHF 3.00 / kg)
Acquistato spesso in combinazione con Sapore di Sole Farina Bio da Grani Antichi - Tipo 1, 1 kg
Descrizione
La farina Caputo Doppio Zero è una classica farina di grano tenero tipo 00, ideale per molteplici preparazioni da forno. È perfetta per realizzare impasti morbidi e leggeri ed è particolarmente consigliata per pane dalla mollica chiara e soffice. Grazie alla macinazione finissima e all'accurata selezione delle varietà di grano, garantisce una qualità costantemente elevata ed è adatta a numerose ricette da forno, sia dolci che salate.
| Tipo | 00 |
| Proteine | 12 % |
| Shelf life | 12 mesi |
| Forza | W 220 / 240 |
| Elasticità | P/L 0,50 / 0,50 |
| Art.-Nr.: | LAM-9746 |
|---|---|
| Contenuto: | 1 kg |
| EAN: | 8014601028747 |
| Codice produttore: | CL1 |
| Marca: | CAPUTO |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 00
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1461 / 349 kj / kcal |
| grassi | 1 g |
| di cui grassi saturi | 0,1 g |
| carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| proteine | 12 g |
| sale | 0,02 g |
Garanzia legale e informazioni sul produttore
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Germania, www.agromexx.de |
|---|
Ulteriori informazioni: https://europa.eu/youreurope/garanzie
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