Gewürz- & Kräuterkunde

Ingwer unter der Lupe

Ingwer gilt seit Jahrtausenden als Heilmittel – völlig zu Recht. Darüber hinaus schmeckt er auch noch köstlich. Schauen wir uns das ein wenig genauer an.

Wunderprodukt Hanf 

Hanf ist ein vollwertiges, wertvolles Lebensmittel mit viele gesunden Inhaltsstoffen. Zudem schmecken Hanfprodukte auch noch köstlich. Lesen Sie hier mehr.

6 Fakten zu Rosa Pfeffer

Rosa Pfeffer ist köstlich, doch wussten Sie, dass es sich dabei gar nicht um Pfeffer handelt? Lesen Sie hier interessante Fakten.

Essig – jahrtausendealter Genuss

Eines der ältesten Lebensmittel der Welt fehlt auch heute noch in keiner Küche: der Essig. Lesen Sie hier mehr über dieses faszinierende Genussmittel.

Baharat selbstgemacht

Vielleicht denken Sie sich jetzt: “Baharat? Noch nie gehört.” Aber keine Panik, hier erklären wir Ihnen, worum es sich handelt.